Bengkulu (ANTARA) - Minum kopi pada pagi hari telah menjadi rutinitas banyak orang. Selain membantu mengusir kantuk dan meningkatkan konsentrasi, kebiasaan tersebut juga berpotensi memberikan manfaat bagi kesehatan hati.
Dilansir dari Health, sebuah penelitian yang dipublikasikan dalam jurnal Clinical Gastroenterology and Hepatology menganalisis data hampir 355 ribu orang dewasa yang tidak memiliki riwayat penyakit hati serius.
Selama rata-rata 13 tahun masa pemantauan, peneliti mengamati hubungan antara konsumsi kopi dengan risiko sirosis, kanker hati, hingga kematian akibat penyakit hati.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa orang yang rutin mengonsumsi kopi memiliki risiko lebih rendah mengalami gangguan hati dibandingkan mereka yang tidak mengonsumsinya.
Manfaat terbesar ditemukan pada mereka yang mengonsumsi lima cangkir atau lebih setiap hari. Namun, penurunan risiko juga terlihat pada orang yang mengonsumsi satu hingga empat cangkir per hari.
Baca juga: Menteri PPN dorong promosi kopi Bengkulu agar tembus pasar global
Baca juga: Kopi Kenangan gandeng Ivan Gunawan hadirkan kemasan baru
Menariknya, manfaat tersebut ditemukan baik pada kopi berkafein maupun tanpa kafein. Temuan ini menunjukkan bahwa bukan hanya kafein yang berperan, tetapi juga senyawa alami dalam kopi, seperti polifenol dan diterpen, yang memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi sehingga dapat membantu melindungi sel-sel hati.
"Hasil ini menambah bukti bahwa kopi dapat menjadi salah satu bagian dari pola hidup sehat," ujar penulis penelitian, Hyunseok Kim.
Pewarta: Vonza Nabilla SuryawanEditor : Anom Prihantoro
COPYRIGHT © ANTARA 2026
Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari Kantor Berita ANTARA.