Perum Bulog Divisi Regional (Divre) Bengkulu menyiapkan daging kerbau beku sebanyak 12 ton dari India untuk memenuhi permintaan daging dari masyarakat menjelang Hari Raya Natal dan Tahun Baru 2020.

"Daging beku kami siapkan dan akan disistribusikan ke beberapa 
kabupaten yang ada di Provinsi Bengkulu," kata Kepala Bulog Divre Bengkulu, Defrizal di Bengkulu, Rabu. 

Ia mengatakan bahwa daging beku tersebut disiapkan untuk mengantisipasi terjadinya lonjakan harga daging pada akhir tahun.

Defrizal mengatakan bahwa pihaknya telah menyiapkan kotak pendingin daging impor di gudang Bulog Bengkulu. 

Kotak pendingin atau kulkas tersebut mampu menampung 12 ton daging beku dan kotak pendingin tersebut telah memenuhi standar dan mampu menyimpan daging beku lebih dari satu bulan.

Ia menjelaskan jika daging beku dari India itu telah mendapat izin dari dinas instansi terkait serta mendapatkan rekomendasi dari Dinas Peternakan Provinsi Bengkulu dan mendapatkan sertifikat halal dari Majelis Ulama Indonesia (MUI). 

"Kualitas daging telah teruji dan aman untuk dikonsumsi. Daging beku ini akan dipasarkan di seluruh pasar di Bengkulu," katanya.

Pewarta: Anggi Mayasari

Editor : Musriadi


COPYRIGHT © ANTARA News Bengkulu 2019