Perum Bulog Cabang Rejang Lebong yang membawahi tiga kabupaten di Provinsi Bengkulu saat ini tengah menyiapkan beras fortifikasi atau beras sehat guna di jual di wilayah itu.
Kepala Cabang Perum Bulog Cabang Rejang Lebong, Muhammad Ade Saputra saat dihubungi di Rejang Lebong, Minggu, mengatakan beras forifikasi tersebut merupakan produk baru Bulog, di mana beras ini baik untuk kesehatan karena memiliki kandungan gizi tinggi.
"Beras fortifikasi ini sudah diluncurkan Bulog pusat pada September lalu dengan merek beras fortivit, saat ini sudah menyosialisasikannya ke masyarakat dalam tiga kabupaten di bawah naungan Bulog Cabang Rejang Lebong," ujarnya.
Beras fortifikasi tersebut saat ini sudah ada di gudang Bulog Cabang Rejang Lebong dengan harga Rp20.000 per kg, harga ini agak lebih tinggi dari beras lainnya karena sudah bersih dan tidak perlu dicuci lagi.
Beras fortifikasi itu sendiri dipilih dari beras berkualitas tinggi, yang memiliki kandungan vitamin dan mineral yang terdiri dari vitamin A, vitamin B1, vitamin B3, vitamin B6, vitamin B9 atau asam folat, vitamin B12, zat besi atau iron dan zink.
"Kehadiran beras fortifikasi ini merupakan salah satu upaya bulog dalam membantu pemerintah khususnya dalam bidang kesehatan yaitu untuk mencegah stunting, karena kandungan dalam berasnya sangat komplit," tambah dia lagi.
Selain itu kandungan gizi dalam beras fortifikasi ini juga sangat baik untuk penderita anemia, juga tidak masalah dikonsumsi oleh masyarakat yang menderita diabetes karena kandungan karbohidratnya sangat rendah.
Beras sehat yang akan mereka pasarkan ini dalam bentuk kemasan kedap udara ukuran 1kg, kemudian beras ini juga beras lokal pilihan yang dihasilkan kelangan petani di Tanah Air dengan proses pengolahan secara modern.***1***
COPYRIGHT © ANTARA News Bengkulu 2019
Kepala Cabang Perum Bulog Cabang Rejang Lebong, Muhammad Ade Saputra saat dihubungi di Rejang Lebong, Minggu, mengatakan beras forifikasi tersebut merupakan produk baru Bulog, di mana beras ini baik untuk kesehatan karena memiliki kandungan gizi tinggi.
"Beras fortifikasi ini sudah diluncurkan Bulog pusat pada September lalu dengan merek beras fortivit, saat ini sudah menyosialisasikannya ke masyarakat dalam tiga kabupaten di bawah naungan Bulog Cabang Rejang Lebong," ujarnya.
Beras fortifikasi tersebut saat ini sudah ada di gudang Bulog Cabang Rejang Lebong dengan harga Rp20.000 per kg, harga ini agak lebih tinggi dari beras lainnya karena sudah bersih dan tidak perlu dicuci lagi.
Beras fortifikasi itu sendiri dipilih dari beras berkualitas tinggi, yang memiliki kandungan vitamin dan mineral yang terdiri dari vitamin A, vitamin B1, vitamin B3, vitamin B6, vitamin B9 atau asam folat, vitamin B12, zat besi atau iron dan zink.
"Kehadiran beras fortifikasi ini merupakan salah satu upaya bulog dalam membantu pemerintah khususnya dalam bidang kesehatan yaitu untuk mencegah stunting, karena kandungan dalam berasnya sangat komplit," tambah dia lagi.
Selain itu kandungan gizi dalam beras fortifikasi ini juga sangat baik untuk penderita anemia, juga tidak masalah dikonsumsi oleh masyarakat yang menderita diabetes karena kandungan karbohidratnya sangat rendah.
Beras sehat yang akan mereka pasarkan ini dalam bentuk kemasan kedap udara ukuran 1kg, kemudian beras ini juga beras lokal pilihan yang dihasilkan kelangan petani di Tanah Air dengan proses pengolahan secara modern.***1***
Editor : Musriadi
COPYRIGHT © ANTARA News Bengkulu 2019