• Top News
  • Terkini
  • Rilis Pers
Antaranews.com
Tentang Kami
Antara News bengkulu
Google News
Minggu, 20 Juli 2025
Antara News bengkulu
Antara News bengkulu
  • Home
  • Nusantara
      • antaranews.com
      • Aceh/NAD
      • Bali
      • Bangka/Belitung
      • Banten
      • Bengkulu
      • Gorontalo
      • Jambi
      • Jawa Barat
      • Jawa Tengah
      • Jawa Timur
      • Kalimantan Barat
      • Kalimantan Selatan
      • Kalimantan Tengah
      • Kalimantan Timur
      • Kalimantan Utara
      • Kepulauan Riau
      • Kuala Lumpur
      • Lampung
      • Maluku
      • Megapolitan
      • NTB
      • NTT
      • Papua
      • Papua Tengah
      • Riau
      • Sulawesi Selatan
      • Sulawesi Tengah
      • Sulawesi Tenggara
      • Sulawesi Utara
      • Sumatera Barat
      • Sumatera Selatan
      • Sumatera Utara
      • Yogyakarta
  • Nasional
    • Muhaimin Iskandar sebut kritik sebagai vitamin politik

      Muhaimin Iskandar sebut kritik sebagai vitamin politik

      Sabtu, 19 Juli 2025 23:41

      Seorang pria tewas usai ditusuk adik kandung di Jatinegara

      Seorang pria tewas usai ditusuk adik kandung di Jatinegara

      Sabtu, 19 Juli 2025 23:40

      Warga terduga teroris ditangkap Densus 88 di Tolitoli

      Warga terduga teroris ditangkap Densus 88 di Tolitoli

      Sabtu, 19 Juli 2025 21:41

      Ibu korban ajak anaknya lompat saat terjadi kebakaran di Tebet

      Ibu korban ajak anaknya lompat saat terjadi kebakaran di Tebet

      Sabtu, 19 Juli 2025 19:45

      KKP hentikan proyek reklamasi dua pulau di Batam

      KKP hentikan proyek reklamasi dua pulau di Batam

      Sabtu, 19 Juli 2025 19:42

  • Bengkulu Terkini
    • Dinsos Mukomuko tetap obati ODGJ meski berutang

      Dinsos Mukomuko tetap obati ODGJ meski berutang

      Sabtu, 19 Juli 2025 22:27

      18 kelompok nelayan Mukomuko terima sarana perikanan tangkap

      18 kelompok nelayan Mukomuko terima sarana perikanan tangkap

      Sabtu, 19 Juli 2025 21:52

      Kemenag Rejang Lebong siapkan peralatan pengecekan arah kiblat

      Kemenag Rejang Lebong siapkan peralatan pengecekan arah kiblat

      Sabtu, 19 Juli 2025 21:29

      BI fasilitasi UMKM Bengkulu garap fesyen lokal untuk pasar global

      BI fasilitasi UMKM Bengkulu garap fesyen lokal untuk pasar global

      Sabtu, 19 Juli 2025 18:35

      Pemkot Bengkulu targetkan masuk tiga besar lomba IGA

      Pemkot Bengkulu targetkan masuk tiga besar lomba IGA

      Sabtu, 19 Juli 2025 18:33

  • Ekonomi
    • Emas Antam hari ini naik ke angka Rp1,919 juta per gram

      Emas Antam hari ini naik ke angka Rp1,919 juta per gram

      Kamis, 17 Juli 2025 10:00

      Penyaluran BBM dan LPG di Sumbagsel tumbuh stabil, Pertamina pastikan layanan energi tetap optimal

      Penyaluran BBM dan LPG di Sumbagsel tumbuh stabil, Pertamina pastikan layanan energi tetap optimal

      Rabu, 16 Juli 2025 20:22

      Lulusan kedokteran hewan jadi tersangka pelecehan anak di pesawat Citilink

      Lulusan kedokteran hewan jadi tersangka pelecehan anak di pesawat Citilink

      Rabu, 16 Juli 2025 15:26

      Harga emas Antam hari ini turun lagi ke angka Rp1,908 juta/gram

      Harga emas Antam hari ini turun lagi ke angka Rp1,908 juta/gram

      Rabu, 16 Juli 2025 10:03

      Kementan: RI telah mencapai swasembada daging ayam dan telur ayam

      Kementan: RI telah mencapai swasembada daging ayam dan telur ayam

      Selasa, 15 Juli 2025 13:54

  • Pariwisata
      • Seni & Budaya
      • Kuliner
      Pembukaan Indonesia Fashion Week 2025

      Pembukaan Indonesia Fashion Week 2025

      Rabu, 28 Mei 2025 14:29

      Jumlah kunjungan wisatawan kuartal I di Bengkulu

      Jumlah kunjungan wisatawan kuartal I di Bengkulu

      Minggu, 18 Mei 2025 20:12

      Peragaan busana Asian Student Fashion Week 2025

      Peragaan busana Asian Student Fashion Week 2025

      Senin, 5 Mei 2025 13:12

      Festival Tumpe Klawalu di Papua Barat Daya

      Festival Tumpe Klawalu di Papua Barat Daya

      Kamis, 24 April 2025 10:30

      Kuliner Indonesia jadi tema spesial di hotel bintang 5 Beijing

      Kuliner Indonesia jadi tema spesial di hotel bintang 5 Beijing

      Kamis, 10 Juli 2025 10:14

      Pembagian 4.478 soto khas Semarang gratis

      Pembagian 4.478 soto khas Semarang gratis

      Senin, 5 Mei 2025 13:14

      Srikaya Tapai kuliner legit untuk berbuka puasa

      Srikaya Tapai kuliner legit untuk berbuka puasa

      Minggu, 16 Maret 2025 17:02

      Pakar gizi sarankan tak konsumsi ubi untuk berbuka puasa

      Pakar gizi sarankan tak konsumsi ubi untuk berbuka puasa

      Minggu, 16 Maret 2025 14:47

  • Olahraga
    • Thailand raih kemenangan empat gol tanpa balas kontra Timor Leste

      Thailand raih kemenangan empat gol tanpa balas kontra Timor Leste

      Sabtu, 19 Juli 2025 23:43

      Juara Olimpiade Remco Evenepoel mundur dari Tour de France

      Juara Olimpiade Remco Evenepoel mundur dari Tour de France

      Sabtu, 19 Juli 2025 23:42

      Timnas voli Indonesia siap tempur kontra Thailand

      Timnas voli Indonesia siap tempur kontra Thailand

      Sabtu, 19 Juli 2025 23:39

      Manchester United bermain imbang tanpa gol kontra Leeds United

      Manchester United bermain imbang tanpa gol kontra Leeds United

      Sabtu, 19 Juli 2025 23:38

      Indonesia pimpin leg dua SEA V League dan lolos ke Kejuaraan Asia AVC

      Indonesia pimpin leg dua SEA V League dan lolos ke Kejuaraan Asia AVC

      Sabtu, 19 Juli 2025 21:55

  • Warta Bumi
      • Pemanasan Global
      • Flora & Fauna
      • Lingkungan
      Pembukaan Indonesia Fashion Week 2025

      Pembukaan Indonesia Fashion Week 2025

      Rabu, 28 Mei 2025 14:29

      Jumlah kunjungan wisatawan kuartal I di Bengkulu

      Jumlah kunjungan wisatawan kuartal I di Bengkulu

      Minggu, 18 Mei 2025 20:12

      Peragaan busana Asian Student Fashion Week 2025

      Peragaan busana Asian Student Fashion Week 2025

      Senin, 5 Mei 2025 13:12

      Festival Tumpe Klawalu di Papua Barat Daya

      Festival Tumpe Klawalu di Papua Barat Daya

      Kamis, 24 April 2025 10:30

      Kuliner Indonesia jadi tema spesial di hotel bintang 5 Beijing

      Kuliner Indonesia jadi tema spesial di hotel bintang 5 Beijing

      Kamis, 10 Juli 2025 10:14

      Pembagian 4.478 soto khas Semarang gratis

      Pembagian 4.478 soto khas Semarang gratis

      Senin, 5 Mei 2025 13:14

      Srikaya Tapai kuliner legit untuk berbuka puasa

      Srikaya Tapai kuliner legit untuk berbuka puasa

      Minggu, 16 Maret 2025 17:02

      Pakar gizi sarankan tak konsumsi ubi untuk berbuka puasa

      Pakar gizi sarankan tak konsumsi ubi untuk berbuka puasa

      Minggu, 16 Maret 2025 14:47

      Pagi ini, kualitas udara Jakarta tak masuk sepuluh besar terburuk di dunia

      Pagi ini, kualitas udara Jakarta tak masuk sepuluh besar terburuk di dunia

      Senin, 13 November 2023 7:19

      BMKG: Indonesia tak terdampak gelombang panas karena luas lautan

      BMKG: Indonesia tak terdampak gelombang panas karena luas lautan

      Selasa, 18 Juli 2023 14:44

      Indonesia berkomitmen kurangi 1,02 miliar ton emisi karbon hingga 2030

      Indonesia berkomitmen kurangi 1,02 miliar ton emisi karbon hingga 2030

      Minggu, 6 Juni 2021 17:58

      Siklon tropis sebabkan suhu panas di wilayah Bengkulu

      Siklon tropis sebabkan suhu panas di wilayah Bengkulu

      Selasa, 17 November 2020 15:42

      Gajah jinak di PKG Seblat Bengkulu

      Gajah jinak di PKG Seblat Bengkulu

      Rabu, 14 Mei 2025 10:50

      Dua bunga rafflesia Arnoldii mekar berdempet di Agam

      Dua bunga rafflesia Arnoldii mekar berdempet di Agam

      Minggu, 11 Mei 2025 16:22

      Rafflesia Kemumu mekar di Bengkulu Utara

      Rafflesia Kemumu mekar di Bengkulu Utara

      Minggu, 11 Mei 2025 12:47

      Pengenalan Banun anak Harimau Sumatera di Bukittinggi

      Pengenalan Banun anak Harimau Sumatera di Bukittinggi

      Rabu, 30 April 2025 14:47

      KPHL Bukit Daun Kepahiang tanam 4.000 pohon di lahan kritis

      KPHL Bukit Daun Kepahiang tanam 4.000 pohon di lahan kritis

      Sabtu, 1 Maret 2025 19:15

      Kerusakan hutan mangrove akibat penambangan timah ilegal

      Kerusakan hutan mangrove akibat penambangan timah ilegal

      Senin, 27 Januari 2025 8:39

      Aksi Penghijauan ANTARA menanam pohon jaga keberlanjutan lingkungan

      Aksi Penghijauan ANTARA menanam pohon jaga keberlanjutan lingkungan

      Sabtu, 11 Januari 2025 23:34

      KKI Warsi: Bengkulu mampu tekan emisi karbon dioksida 6,3 juta ton

      KKI Warsi: Bengkulu mampu tekan emisi karbon dioksida 6,3 juta ton

      Selasa, 31 Desember 2024 11:17

  • Edisi Khusus
      • Artikel
      • Sosok
      • Lipsus
      Pembukaan Indonesia Fashion Week 2025

      Pembukaan Indonesia Fashion Week 2025

      Rabu, 28 Mei 2025 14:29

      Jumlah kunjungan wisatawan kuartal I di Bengkulu

      Jumlah kunjungan wisatawan kuartal I di Bengkulu

      Minggu, 18 Mei 2025 20:12

      Peragaan busana Asian Student Fashion Week 2025

      Peragaan busana Asian Student Fashion Week 2025

      Senin, 5 Mei 2025 13:12

      Festival Tumpe Klawalu di Papua Barat Daya

      Festival Tumpe Klawalu di Papua Barat Daya

      Kamis, 24 April 2025 10:30

      Kuliner Indonesia jadi tema spesial di hotel bintang 5 Beijing

      Kuliner Indonesia jadi tema spesial di hotel bintang 5 Beijing

      Kamis, 10 Juli 2025 10:14

      Pembagian 4.478 soto khas Semarang gratis

      Pembagian 4.478 soto khas Semarang gratis

      Senin, 5 Mei 2025 13:14

      Srikaya Tapai kuliner legit untuk berbuka puasa

      Srikaya Tapai kuliner legit untuk berbuka puasa

      Minggu, 16 Maret 2025 17:02

      Pakar gizi sarankan tak konsumsi ubi untuk berbuka puasa

      Pakar gizi sarankan tak konsumsi ubi untuk berbuka puasa

      Minggu, 16 Maret 2025 14:47

      Pagi ini, kualitas udara Jakarta tak masuk sepuluh besar terburuk di dunia

      Pagi ini, kualitas udara Jakarta tak masuk sepuluh besar terburuk di dunia

      Senin, 13 November 2023 7:19

      BMKG: Indonesia tak terdampak gelombang panas karena luas lautan

      BMKG: Indonesia tak terdampak gelombang panas karena luas lautan

      Selasa, 18 Juli 2023 14:44

      Indonesia berkomitmen kurangi 1,02 miliar ton emisi karbon hingga 2030

      Indonesia berkomitmen kurangi 1,02 miliar ton emisi karbon hingga 2030

      Minggu, 6 Juni 2021 17:58

      Siklon tropis sebabkan suhu panas di wilayah Bengkulu

      Siklon tropis sebabkan suhu panas di wilayah Bengkulu

      Selasa, 17 November 2020 15:42

      Gajah jinak di PKG Seblat Bengkulu

      Gajah jinak di PKG Seblat Bengkulu

      Rabu, 14 Mei 2025 10:50

      Dua bunga rafflesia Arnoldii mekar berdempet di Agam

      Dua bunga rafflesia Arnoldii mekar berdempet di Agam

      Minggu, 11 Mei 2025 16:22

      Rafflesia Kemumu mekar di Bengkulu Utara

      Rafflesia Kemumu mekar di Bengkulu Utara

      Minggu, 11 Mei 2025 12:47

      Pengenalan Banun anak Harimau Sumatera di Bukittinggi

      Pengenalan Banun anak Harimau Sumatera di Bukittinggi

      Rabu, 30 April 2025 14:47

      KPHL Bukit Daun Kepahiang tanam 4.000 pohon di lahan kritis

      KPHL Bukit Daun Kepahiang tanam 4.000 pohon di lahan kritis

      Sabtu, 1 Maret 2025 19:15

      Kerusakan hutan mangrove akibat penambangan timah ilegal

      Kerusakan hutan mangrove akibat penambangan timah ilegal

      Senin, 27 Januari 2025 8:39

      Aksi Penghijauan ANTARA menanam pohon jaga keberlanjutan lingkungan

      Aksi Penghijauan ANTARA menanam pohon jaga keberlanjutan lingkungan

      Sabtu, 11 Januari 2025 23:34

      KKI Warsi: Bengkulu mampu tekan emisi karbon dioksida 6,3 juta ton

      KKI Warsi: Bengkulu mampu tekan emisi karbon dioksida 6,3 juta ton

      Selasa, 31 Desember 2024 11:17

      Ketahanan pangan, cermin kedaulatan dan keadilan sosial

      Ketahanan pangan, cermin kedaulatan dan keadilan sosial

      Kamis, 10 Juli 2025 12:52

      Cerita Lestari Kopi Bengkulu kini tak lagi sendiri dan tembus dunia

      Cerita Lestari Kopi Bengkulu kini tak lagi sendiri dan tembus dunia

      Jumat, 6 Juni 2025 13:48

      ANTARA, menjaga kemurnian DNA media pejuang

      ANTARA, menjaga kemurnian DNA media pejuang

      Senin, 2 Juni 2025 15:28

      Menakar wacana pembubaran Bawaslu daerah

      Menakar wacana pembubaran Bawaslu daerah

      Kamis, 22 Mei 2025 13:12

      Cinta Laura tampil berkebaya di karpet merah festival film Cannes 2025

      Cinta Laura tampil berkebaya di karpet merah festival film Cannes 2025

      Sabtu, 17 Mei 2025 16:23

      Miranda Pranoto angkat isu perempuan melalui pameran lukisan di Eropa

      Miranda Pranoto angkat isu perempuan melalui pameran lukisan di Eropa

      Rabu, 7 Mei 2025 13:38

      Nenek Misringah, menuju Tanah Suci berkat Asam Jawa

      Nenek Misringah, menuju Tanah Suci berkat Asam Jawa

      Rabu, 7 Mei 2025 13:32

      Jejak juang Marsinah menuju gelar Pahlawan Nasional

      Jejak juang Marsinah menuju gelar Pahlawan Nasional

      Selasa, 6 Mei 2025 10:23

      Rumah Indonesia promosikan kopi dan coklat Nusantara di Paris, termasuk Robusta Rejang Lebong

      Rumah Indonesia promosikan kopi dan coklat Nusantara di Paris, termasuk Robusta Rejang Lebong

      Kamis, 12 Juni 2025 13:53

      Jackie Chan sebut nama aslinya Fang, rahasia keluarga terkuak setelah puluhan tahun

      Jackie Chan sebut nama aslinya Fang, rahasia keluarga terkuak setelah puluhan tahun

      Rabu, 4 Juni 2025 16:08

      CPJ: 113 pekerja media tewas di Gaza, periode mematikan sejak 1992

      CPJ: 113 pekerja media tewas di Gaza, periode mematikan sejak 1992

      Rabu, 21 Agustus 2024 5:56

      Ratusan masjid di Inggris tingkatkan keamanan antisipasi protes

      Ratusan masjid di Inggris tingkatkan keamanan antisipasi protes

      Sabtu, 3 Agustus 2024 12:19

  • Advertorial
    • Bupati Rejang Lebong sambut kepulangan jamaah haji tahun 2025

      Bupati Rejang Lebong sambut kepulangan jamaah haji tahun 2025

      Kamis, 19 Juni 2025 22:44

      Bupati Mukomuko dukung PKK wujudkan 10 program pokok

      Bupati Mukomuko dukung PKK wujudkan 10 program pokok

      Jumat, 13 Juni 2025 20:18

      Bupati Mukomuko sambut baik pengolahan limbah jadi barang bermanfaat

      Bupati Mukomuko sambut baik pengolahan limbah jadi barang bermanfaat

      Jumat, 13 Juni 2025 20:13

      Bupati Mukomuko cari solusi terbaik selesaikan masalah tapal batas desa

      Bupati Mukomuko cari solusi terbaik selesaikan masalah tapal batas desa

      Jumat, 13 Juni 2025 20:08

      Pemkab Mukomuko gelar musrenbang penyusunan RPJMD

      Pemkab Mukomuko gelar musrenbang penyusunan RPJMD

      Kamis, 12 Juni 2025 22:55

  • Bengkulu Maju
    • Pemkot Bengkulu bentuk tim khusus antisipasi kecurangan proses SPMB

      Pemkot Bengkulu bentuk tim khusus antisipasi kecurangan proses SPMB

      Rabu, 11 Juni 2025 11:38

      Keluarga Bengkulu sambut antusias! Timezone Bencoolen mall hadirkan 121 permainan seru

      Keluarga Bengkulu sambut antusias! Timezone Bencoolen mall hadirkan 121 permainan seru

      Minggu, 22 Desember 2024 13:55

      Niat puasa Senin-Kamis: ibadah simpel, kaya manfaat kesehatan

      Niat puasa Senin-Kamis: ibadah simpel, kaya manfaat kesehatan

      Senin, 18 November 2024 11:36

      Pendemo bawa keranda mayat untuk DPRD dan KPU Mukomuko

      Pendemo bawa keranda mayat untuk DPRD dan KPU Mukomuko

      Selasa, 27 Agustus 2024 13:15

      Alokasi pupuk bersubsidi di Mukomuko bertambah jadi 3.100 ton

      Alokasi pupuk bersubsidi di Mukomuko bertambah jadi 3.100 ton

      Jumat, 3 Mei 2024 16:06

  • Foto
    • Tom Lembong divonis empat tahun enam bulan penjara - Foto

      Tom Lembong divonis empat tahun enam bulan penjara - Foto

      Jumat, 18 Juli 2025 19:48

      Kejagung tetapkan tersangka kasus digitalisasi pendidikan di Kemendikbudristek - Foto

      Kejagung tetapkan tersangka kasus digitalisasi pendidikan di Kemendikbudristek - Foto

      Kamis, 17 Juli 2025 11:14

      MPLS di sekolah luar biasa - Foto

      MPLS di sekolah luar biasa - Foto

      Senin, 14 Juli 2025 11:34

      Banjir Pondok Maharta Tangsel - Foto

      Banjir Pondok Maharta Tangsel - Foto

      Selasa, 8 Juli 2025 13:45

      Perayaan Asalha Mahapuja di Borobudur - Foto

      Perayaan Asalha Mahapuja di Borobudur - Foto

      Senin, 7 Juli 2025 11:05

  • Video
    • Helikopter mengevakuasi pendaki Swiss yang terperosok di Rinjani - VIDEO

      Helikopter mengevakuasi pendaki Swiss yang terperosok di Rinjani - VIDEO

      Kamis, 17 Juli 2025 12:01

      Kejagung: Nadiem rencanakan pengadaan laptop sebelum jadi menteri - VIDEO

      Kejagung: Nadiem rencanakan pengadaan laptop sebelum jadi menteri - VIDEO

      Rabu, 16 Juli 2025 11:19

      Prabowo buka peluang Uni Eropa dirikan rumah sakit dan kampus di RI - VIDEO

      Prabowo buka peluang Uni Eropa dirikan rumah sakit dan kampus di RI - VIDEO

      Selasa, 15 Juli 2025 11:36

      Drone show hingga pacu jalur meriahkan final Piala Presiden 2025 - VIDEO

      Drone show hingga pacu jalur meriahkan final Piala Presiden 2025 - VIDEO

      Senin, 14 Juli 2025 14:12

      KKB berulah lagi, tembak dua warga sipil di Puncak Jaya - VIDEO

      KKB berulah lagi, tembak dua warga sipil di Puncak Jaya - VIDEO

      Senin, 14 Juli 2025 11:11

Menjelajahi ragam cita rasa khas Nusantara di kawasan Kuningan Jakarta

Rabu, 15 Maret 2023 10:35 WIB 2116

Menjelajahi ragam cita rasa khas Nusantara di kawasan Kuningan Jakarta

Beberapa hidangan khas Nusantara di Restoran Antarasa di One Satrio, Kuningan, Jakarta Selatan. Foto diambil Selasa (14/3/2023). ANTARA/Suci Nurhaliza

Jakarta (ANTARA) - Indonesia merupakan negara yang kaya akan rempah-rempah sehingga memiliki banyak sekali kuliner dengan cita rasa yang beragam. Setiap daerah pun memiliki kuliner khas masing-masing.

Namun, untuk menikmati keragaman cita rasa khas Nusantara, tak selalu harus berkeliling Indonesia, sebab Anda dapat menemukannya di restoran Antarasa.

Pada Selasa (14/3), ANTARA mengunjungi restoran tersebut yang berlokasi di kawasan Kuningan, Jakarta, untuk menyantap menu-menu andalannya, yang di antaranya merupakan kreasi dari chef Juna dan chef Renatta.

Antarasa merupakan restoran all-day-dining, sehingga Anda dapat menikmati berbagai hidangan, mulai dari sarapan, makan siang, makan malam, hingga camilan.

Pewarta kantor berita ini pun berkesempatan mencicipi spicy salmon sebagai hidangan pembuka. Hidangan ini terbilang cukup unik, sebab salmon yang dikombinasikan dengan sambal bawang mayo dan crispy garlic itu disajikan bersama wafer cone, yang biasanya dinikmati bersama es krim.

Spicy Salmon di Restoran Antarasa di One Satrio, Kuningan, Jakarta Selatan. Foto diambil Selasa (14/3/2023). ANTARA/Suci Nurhaliza

Selain tampilannya yang unik, spicy salmon juga memiliki rasa yang unik. Rasa pedas sambal bawang mayonya pun cukup terasa pekat di lidah. Meski begitu, wafer cone-nya mampu menjadi penetralisir rasa pada suapan terakhir.

Dengan begitu, tampaknya menu ini sangat cocok bagi Anda yang ingin memperkaya pengalaman unik saat bersantap.

Head of Product Innovation & Development Dailybox Group Arcad Fadillah mengatakan spicy salmon terinspirasi dari tuna gohu, makanan khas Sulawesi yang terbuat dari ikan tuna mentah yang kemudian dimarinasi dengan perasan jeruk.

"Kemudian kita ambil ide itu untuk bikin sesuatu yang sudah biasa dimakan oleh orang Indonesia tapi kita bikin style-nya Antarasa," kata Arcad.

Adapun pemilihan ikan salmon pada menu tersebut berangkat dari lidah kebanyakan orang Indonesia yang lebih menyukai salmon mentah daripada tuna mentah. Sementara, penyajian spicy salmon dengan wafer cone, menurut Arcad, bertujuan agar lebih praktis saat dimakan.

Memasuki hidangan selanjutnya, ada iga bakar konro ala chef Juna dan tongseng kambing ala chef Renatta.
Iga bakar konro ala chef Juna disajikan dengan saus kacang dan sambal bawang. Iga bakar konro merupakan makanan khas Makassar yang telah menjadi salah satu warisan kuliner Nusantara.

Iga bakar konro ala chef Juna memiliki cita rasa perpaduan dari manis dan gurih yang pas. Rasanya akan semakin mantap saat disantap dengan sambal bawang dan nasi hangat.

Sementara itu, tongseng kambing ala chef Renatta juga tak kalah menggugah selera. Tongseng kambing sendiri merupakan makanan khas Klego, Boyolali, Jawa Tengah.
Di tangan chef Renatta, menu tersebut disajikan dengan kuah yang segar serta memiliki cita rasa yang kaya akan rempah. Saat menikmatinya, Anda akan merasakan rasa gurih, manis, dan pedas sekaligus dalam takaran yang pas.

Selain hidangan-hidangan tersebut, cobalah untuk menikmati juga signature menu dari Antarasa, yakni kambing bakar Mang Yopi. Sesuai namanya, menu tersebut berupa kambing bakar yang disajikan dengan sayur, sambal dabu, dan sambal bawang.

Ketika menyantap menu tersebut, lidah akan dimanjakan dengan cita rasa rempah khas Nusantara dipadu dengan rasa pedas dan segar. Menu ini dijamin akan meningkatkan nafsu makan Anda.

ANTARA juga merekomendasikan Anda untuk menikmati beef bone marrow, konro sapi yang disajikan dengan saus kacang, sumsum tulang panggang, dan acar bawang merah. Bisa ditebak, menu ini memiliki cita rasa yang gurih dan memanjakan lidah. Apalagi, saat dicampur dengan nasi hangat.

Selain itu, cobalah juga menu iga garang asam, yakni iga sapi yang disajikan dengan kuah asam dan pedas, disertai dengan cabai, tomat, dan kentang. Kuahnya sangat kaya akan rempah dan terasa segar di lidah.
Untuk dessert atau sajian penutup, ada traditional durian ice cream sundae, earl grey tea chocolate tart, coconut caramel, dan apple tartine.

Bagi Anda pecinta durian, tentu wajib untuk mencoba traditional durian ice cream sundae. Hidangan ini terdiri atas es krim durian, ketan hitam, alpukat, kacang merah, kelapa, bongko pandan, dan ce hun tiau.

Rasa manis yang tidak berlebihan serta segarnya perpaduan seluruh bahan yang digunakan membuat menu tersebut menjadi hidangan penutup yang sempurna.
Earl grey tea chocolate tart cocok bagi Anda pecinta manis. Hidangan ini memiliki tekstur yang lembut dengan sedikit kejutan berupa tekstur yang renyah di dalam. Perpaduan rasa earl grey tea dengan cokelatnya juga sangat cocok dan pas.

Sedangkan coconut caramel, sesuai namanya, merupakan hidangan yang berbahan dasar kelapa dan karamel. Rasanya tidak terlalu manis dan memiliki tekstur yang lebih renyah dibandingkan earl grey tea chocolate tart. Sejak suapan pertama, hidangan ini akan membuat hati Anda membuncah dan tak bisa berhenti mengunyah.

Sementara, menu apple tartine merupakan apel caramelized dan creme brulee di bawahnya. Saat menyantap ini, lidah Anda akan merasakan manis kemudian dikejutkan dengan rasa asam yang menyegarkan.
Secara keseluruhan, bersantap di Antarasa merupakan pilihan yang tepat, terlebih jika Anda ingin mengajak keluarga, sahabat, maupun kolega.

Sebab, menu yang disajikan sangat beragam dan lezat. Selain hidangan Nusantara, Anda juga bisa menemukan beberapa menu internasional yang disesuaikan dengan selera masyarakat Indonesia.

Selain di One Satrio Kuningan, Jakarta Selatan, Antarasa juga hadir di Puri Indah Mall, Jakarta Barat. Sebelumnya, restoran ini dibuka pertama kali di Pontianak, Kalimantan Barat.


Berita ini telah tayang di Antaranews.com dengan judul: Menjelajahi ragam cita rasa khas Nusantara di kawasan Kuningan Jakarta

Pewarta: Suci Nurhaliza
Uploader : Musriadi
COPYRIGHT © ANTARA 2025

Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari Kantor Berita ANTARA.


  • Whatsapp
  • facebook
  • twitter
  • email
  • pinterest
  • print

Berita Terkait

Kuliner Indonesia jadi tema spesial di hotel bintang 5 Beijing

Kuliner Indonesia jadi tema spesial di hotel bintang 5 Beijing

10 Juli 2025 10:14

Wow! Slogan ikonik "Masak Besar Hanya Boleh Bobon Santoso" resmi diakui negara. Willie Salim bagaimana?

Wow! Slogan ikonik "Masak Besar Hanya Boleh Bobon Santoso" resmi diakui negara. Willie Salim bagaimana?

14 April 2025 22:04

Rendang hingga sate: senjata Indonesia dalam diplomasi lewat kuliner

Rendang hingga sate: senjata Indonesia dalam diplomasi lewat kuliner

21 November 2024 15:08

Rumah Indonesia di Prancis promosi kuliner lewat Flavours of Indonesia

Rumah Indonesia di Prancis promosi kuliner lewat Flavours of Indonesia

20 November 2024 23:00

Rasa autentik rempah Indonesia di Vientiane, Laos

Rasa autentik rempah Indonesia di Vientiane, Laos

15 November 2024 14:42

KBRI Quito promosikan seni budaya dan kuliner Indonesia di Ekuador

KBRI Quito promosikan seni budaya dan kuliner Indonesia di Ekuador

31 Mei 2024 07:23

Pemungutan suara di TPSLN Ankara diramaikan bazar kuliner Indonesia

Pemungutan suara di TPSLN Ankara diramaikan bazar kuliner Indonesia

12 Februari 2024 11:10

Nasi hingga mie diprediksi jadi tren kuliner Indonesia 2024

Nasi hingga mie diprediksi jadi tren kuliner Indonesia 2024

27 Januari 2024 10:01

Terpopuler

Kejati Bengkulu telusuri aliran dana kasus korupsi tambang batu bara

Kejati Bengkulu telusuri aliran dana kasus korupsi tambang batu bara

5508 views

KPK periksa tiga terdakwa kasus dugaan gratifikasi di Bengkulu

KPK periksa tiga terdakwa kasus dugaan gratifikasi di Bengkulu

4608 views

Pemkot Bengkulu tempuh jalur hukum jika pedagang jualan di trotoar

Pemkot Bengkulu tempuh jalur hukum jika pedagang jualan di trotoar

3228 views

Kejari tetapkan lima mantan anggota DPRD Kepahiang sebagai tersangka

Kejari tetapkan lima mantan anggota DPRD Kepahiang sebagai tersangka

4783 views

Kodim Rejang Lebong terjunkan Babinsa awasi penyaluran bantuan pangan

Kodim Rejang Lebong terjunkan Babinsa awasi penyaluran bantuan pangan

1704 views

Top News

  • SBY sakit dan dirawat di RSPAD Gatot Soebroto

    SBY sakit dan dirawat di RSPAD Gatot Soebroto

    15 jam lalu

  • Kejari tetapkan lima mantan anggota DPRD Kepahiang sebagai tersangka

    Kejari tetapkan lima mantan anggota DPRD Kepahiang sebagai tersangka

    16 Juli 2025 19:58

  • Indonesia hancurkan Brunei Darussalam 8-0

    Indonesia hancurkan Brunei Darussalam 8-0

    16 Juli 2025 01:39

  • Polres Bengkulu Tengah tangkap pria serang polisi saat Operasi Nala

    Polres Bengkulu Tengah tangkap pria serang polisi saat Operasi Nala

    14 Juli 2025 15:12

  • Chelsea juara Piala Dunia Antarklub setelah hajar PSG 3-0

    Chelsea juara Piala Dunia Antarklub setelah hajar PSG 3-0

    14 Juli 2025 07:08

Antara News bengkulu
bengkulu.antaranews.com
Copyright © 2025
  • Google News
  • Top News
  • Terkini
  • RSS
  • Twitter
  • Facebook
  • Bengkulu Terkini
  • Ekonomi
  • Pariwisata
  • Olahraga
  • Warta Bumi
  • Edisi Khusus
  • Advertorial
  • Bengkulu Maju
  • Ketentuan Penggunaan
  • Tentang Kami
  • Pedoman
  • Kebijakan Privasi
  • BrandA
  • ANTARA Foto
  • Korporat
  • PPID
  • www.antaranews.com
  • Antara Foto
  • IMQ
  • Asianet
  • OANA