Bengkulu (ANTARA Bengkulu) - Ubi Cilembu asal Jawa Barat merambah ke Kota Bengkulu dan warga setempat pun menyukainya.
Penjual ubi di salah satu lokasi di Kota Bengkulu, Agus mengatakan ubi yang memiliki ciri khas dengan rasa manis dan terdapat cairan seperti madu di dalamnya itu didatangkan langsung dari daerah asalnya yakni Cilembu yang terletak di Provinsi Jawa Barat.
Ia pun mengakui baru sekitar setengah bulan berdagang ubi jenis tersebut.
Dalam satu hari, ia mampu menjual 30-40 kilogram baik yang sudah masak (dioven) maupun mentah. Harga yang masak yakni Rp20 ribu per kilogram sedangkan yang mentah Rp15 ribu.
"Tetapi lebih banyak warga yang membeli yang sudah masak," terang dia.
Agus pun memberikan kiat untuk mendapatkan rasa yang maksimal, ubi sebaiknya dijemur dulu selama tiga hari maka rasanya akan lebih enak dan manis serta kandungan madu di dalamnya akan semakin banyak.
Nila, seorang pembeli mengatakan sering membeli mengaku lebih memilih yang sudah dibakar karena bisa langsung dikonsumsi.
(mg-mdn)
