Bengkulu (Antara Bengkulu) - Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Bengkulu Irianto Abdullah mengatakan ketersediaan daging potong saat perayaan Natal dan Tahun Baru 2014 di daerah itu dalam kondisi cukup.
"Khusus di Bengkulu, kebutuhan daging saat Natal dan Tahun Baru tidak terlalu tinggi," katanya di Bengkulu, Selasa.
Ia mengatakan hal itu disela-sela pameran pembangunan peternakan yang digelar Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Bengkulu di Pantai Panjang, Kota Bengkulu.
Permintaan tertinggi terhadap daging sapi dan ternak potong lainnya, kata dia terjadi saat hari raya kurban atau Idul Fitri.
Saat ini lanjutnya, terdapat 110 ribu ekor sapi yang siap potong untuk memenuhi kebutuhan masyarakat di daerah itu.
"Persediaan dipastikan aman ada 110 ribu ekor sapi potong," tambahnya.
Irianto mengatakan peternakan sapi potong di Bengkulu hampir tersebar di 10 kabupaten dan kota.
Namun, terdapat sejumlah sentra utama yakni Kabupaten Bengkulu Utara, Bengkulu Selatan, Mukomuko dan Seluma.
"Dipastikan bebas penyakit, karena petugas kita rutin memeriksa kesehatan ternak yang dipotong di rumah pemotongan hewan," tambahnya.
Sementara pantauan di sejumlah pasar tradisional, harga daging sapi yang dijual pedagang mencapai Rp80 hingga Rp90 ribu per kilogram.
Disnakwan: persediaan daging hingga akhir tahun cukup
Selasa, 10 Desember 2013 15:23 WIB 1563