Pasokan ayam potong di Bengkulu lancar

Bengkulu (ANTARA Bengkulu) - Pasokan daging ayam potong pada tingkat pedagang di Bengkulu pekan ini lancar meskipun permintaan belum ada peningkatan.

Sedangkan harga berkisar antara Rp24.000-Rp25.000/, turun dari sebelumnya mencapai Rp28.000/kg, kata seorang pedagang daging ayam Ny Eni, Rabu.

Ia mengatakan, permintaan daging ayam potong itu setelah lebaran menurun drasis, meski demikian transaksi setiap hari masih lancar. Harga daging ayam itu terus menurun dari sebelumnya mencapai Rp30.000/kg, sedangkan permintaan ayam kampung tetap stabil. Setiap hari omset penjualannya berkisar 25-30 kg, jauh menurun dari sebelumnya mencapai 50 kilogram karena permintaan saat itu cukup tinggi.

Masyarakat Bengkulu, kata dia, lebih menyukai ayam kampung namun akibat stoknya terbatas maka tetap mekonsumsi daging ayam potong, sayur dan daging sapi dipasar. Untuk harga daging sapi/kerbau saat ini bertahan Rp80.000 dari turun sebelumnya mencapai Rp85.000/kg.

Seorang peternak ayam potong Budiman mengatakan, akhir-akhir ini permintaan ayam potong mulai berkurang baik dari perorangan, pedagang maupun pemilik rumah makan. Kabid Perdagangan Dinas perdagangan Kota Bengkulu Rahman mengatakan, permintaan daging ayam dan daging sapi berkurang, bila dibandingkan pada bulan puasa dan lebaran sebelumnya.

Namun setiap hari dipastikan ada permintaan meskipun dalam jumlah minim, berbeda dengan permintaan dari industri rumah makan dan makanan siap saji tetap lancar, ujarnya.(Z005)