Rejang Lebong, Bengkulu (ANTARA) - Pengurus Dewan Pimpinan Cabang Persatuan Ahli Gizi (Persagi) Kabupaten Rejang Lebong, Provinsi Bengkulu, membagikan ratusan kudapan bergizi yang dibuat dari bahan pangan lokal untuk warga di wilayah itu.
Ketua DPC Persagi Kabupaten Rejang Lebong Ahmad Sofian di Rejang Lebong, Minggu, mengatakan pembagian kudapan bergizi tersebut dilaksanakan dalam rangka memeriahkan peringatan Hari Gizi Nasional (HGN) ke-65 tahun pada 25 Januari.
"Pembagian ratusan kotak kudapan bergizi ini tadi kami lakukan pada acara bebas kendaraan bermotor atau car free day di kawasan Pasar Bang Mego Curup. Kegiatan ini kami lakukan dalam rangka memeriahkan peringatan Hari Gizi Nasional ke-65 tahun 2025," kata dia.
Dia menjelaskan kudapan bergizi yang dibagikan kepada masyarakat yang hadir pada hari bebas kendaraan ini dibuat oleh anggota DPC Persagi Rejang Lebong dari bahan pangan lokal yakni ubi kayu atau singkong, daging ayam, daun kelor, dan wortel.
"Singkong sebagai alternatif pengganti karbohidrat, kemudian daun kelon sebagai sumber zat besi untuk pencegahan anemia, wortel mengandung vitamin, serta daging ayam sebagai sumber protein," terangnya.
Pembuatan kudapan bergizi yang mereka lakukan ini, kata dia, sebagai upaya mengedukasi langsung masyarakat untuk menunjukkan bahwa makanan bergizi bisa diambil dari bahan pangan sekitar dan harganya tidak mahal.
Menurut dia, pada kegiatan peringatan HGN ke-65 di Kabupaten Rejang Lebong ini bekerja sama dengan Dinas Pemuda dan Olahraga (Dispora) serta Yayasan Jantung Indonesia (YJI) Kabupaten Rejang Lebong dengan agenda senam pagi bersama, kemudian penyuluhan gizi tentang pentingnya memilih makanan bergizi dan sehat, serta pembagian 300 kotak kudapan bergizi.
Dia berharap peringatan HGN tahun 2025 ini seluruh pemangku kepentingan di daerah itu dapat menggerakkan peranannya masing-masing untuk mengajak masyarakat memilih makanan bergizi seimbang yang ada di lingkungan sekitarnya guna menyukseskan program Indonesia Emas 2045.
