Kota Bengkulu (ANTARA) - Cokelat hitam kini menjadi pilihan camilan sehat yang disukai banyak orang karena selain lezat, juga kaya manfaat untuk kesehatan. Meskipun sering kali cokelat identik dengan rasa manis dan lemak yang tinggi, cokelat hitam berbeda karena menawarkan banyak nutrisi penting tanpa menimbulkan rasa bersalah setelah menikmatinya.
Dark chocolate berasal dari biji kakao dengan kandungan kakao lebih tinggi dibandingkan cokelat susu, dan merupakan salah satu sumber antioksidan terbaik. Dilansir dari Health Fitness Revolution, antioksidan dalam cokelat hitam dapat membantu melawan berbagai penyakit seperti penyakit jantung, kanker, dan diabetes.
Agar manfaatnya maksimal, pilihlah cokelat hitam dengan kandungan kakao minimal 70 persen.
Berikut 10 manfaat kesehatan dari cokelat hitam yang perlu Anda ketahui:
1. Kaya akan nutrisi
Cokelat hitam kaya serat, zat besi, magnesium, dan lemak baik yang membantu menurunkan kolesterol jahat serta mengurangi risiko penyakit jantung.
2. Meningkatkan aliran darah
Antioksidan dalam cokelat hitam membantu melancarkan aliran darah, memastikan tubuh mendapat pasokan nutrisi dan oksigen yang cukup.
3. Menurunkan tekanan darah
Cokelat hitam bisa menurunkan tekanan darah, yang berdampak baik bagi kesehatan jantung.
